معلومات مفيده عن الخضروات والفواكه


أكد خبراء......

أكد خبراء.. التغذية أن الخضروات والفاكهة بأنواعها المختلفة ما هي إلا فيتامينات تتصدي لأي مرض يصيب جسم الإنسان ، لذا نقدم اليوم مجموعة من المعلومات والفوائد الجمة التي تحويها الخضروات والفواكه بداخلها للصحة والجسم ، ومنها :

التفاح يحمي أسنانك.....

وأخيراً التفاح ويعد مصدر مهم جداً لتخليص الجسم من السموم ومهاجمة الفيروسات الموجودة به ، ومن فوائده أيضاً أنه يغسل الأسنان ويقوي اللثة ، ويقلل من معدلات الكولسترول في الجسم ، ويقيكِ من الإصابة بالإمساك لأنه يساعد على الهضم.

وللقضاء على الوزن الزائد ، تؤكد د‏.‏صفاء الحسين استشاري السمنة بالمعهد القومي للتغذية أن هناك بعض الأطعمة التي تساعد في تقليل الشهية مثل التفاح لاحتوائه علي ألياف ، كما أنه يستغرق وقتاً لمضغه مما يعطيك إحساساً بالشبع‏.‏

وعلى الرغم من أن التفاح يحتوى على كمية ضئيلة من فيتامين (ج)، فتناول 100 جرام من ثمرة التفاح ستمد الجسم بنفس فاعلية مضادات الأكسدة التي يتم الحصول عليها عند تناول 1.500 ملجم من نفس الفيتامين ، مع أخذ الحذر بعدم تناول كم كبير من بذور التفاح ، لأنها تسبب التسمم.


الليمون ينقص وزنك ......

وبالإضافة إلى الفوائد العديدة التي يحويها الليمون ، فقد أكد علماء الطب والنباتات والأغذية، أنه مقو للمعدة وللقلب ، كما أنه يساعد علي إنقاص الوزن.

وأفاد العلماء بأن تناول الليمون مع الماء الفاتر صباحاً فيه فوائد كثيرة، منها طرد السموم من المعدة والكبد، وحماية خلايا الجسم وتعزيز أجهزة الدماغ فيه.

وأضاف العلماء أن عصير الليمون يعالج التسمم ويبيد الجراثيم وينشط كرات الدم البيضاء ويهدئ الأعصاب ويقويها ويعالج الصرع والإسهال والروماتيزم والتهاب المفاصل وتعفن الأمعاء والتهابات البروستاتا.

ولتجنب تشكل الحصي في الكليتين ، يؤكد باحث أمريكي أن أفضل وسيلة تكون بشرب الماء مع إضافة شرائح من الليمون إلي الماء لإعطائه نكهة خاصة ، أو الاستعاضة عن ذلك بعصير الليمون قد يكون مفيداً أكثر خصوصاً بالنسبة للأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بهذا المرض ، مضيفاً أن عصير الليمون الطازج يحتوي علي نسبة عالية من حمض السايترات التي تمنع تشكل الحصي في الكليتين .

معلومات مفيده

بارك الله فيك

لقد انتقيت وابدعتِ
كم كانت انتقائك رائع في معانيه
فكم استمتعت بموضوعك الجميل
بين سحر اختياراتك التي
ليس لها مثيل
دمت بألف خير